Встречаем осень с рагу из кролика
Осенний сезон встречают в суздальском «Агрономе» (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) обновленным меню.
Читать далее..
11.10.2025
Новости
публикации
«Есть улицы центральные...»
В ивановском ресторане «Огонек моей души» (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT CENTER 2025) — беспрецедентное событие. ..
Читать далее..
11.10.2025
Новости
WHERETOEAT CENTER 2025: ИТОГИ
9 октября 2025 года в Нижнем Новгороде состоялась IV церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT CENTER. ..
Читать далее..
09.10.2025
Непростая Азия
В Иваново, на улице Багаева, открылось азиатское бистро «Просто Азия × Десертория».
Читать далее..
09.10.2025
Новости
Танцует в паре с фуа-гра
В Нижнем Новгороде в ресторане Pinci (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT CENTRE 2025) — осеннее обновление. В центре ..
Читать далее..
06.10.2025
Новости
Пермь, Кострома, Нижний Новгород: «Сказ о трех богатырях»
9 октября в преддверии церемонии награждения лучших ресторанов Центрального региона WHERETOEAT CENTER 2025 ресторан «19» в ..
Читать далее..
02.10.2025
Новости
Слово о белой Бургундии
В нижегородском баре-ресторане Negroni (входит в шорт-лист номинации «Бар года» WHERETOEAT CENTER 2025) 1 октября грядет ..
Читать далее..
30.09.2025
Новости
Печки-уточки
26 сентября в суздальской «Сыродельне» дает гастроужин Евгений Матусевич, бренд-шеф воронежского «Сеновала» (№ 98 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025).
Читать далее..
23.09.2025
Новости
Центр: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2025
Представляем вашему вниманию шорт-лист специальной номинации «Выбор СМИ» по версии WHERETOEAT CENTER 2025.
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист номинации «Бар года» 2025
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2025
Определена пятерка лучших сомелье Центра России по версии экспертов WHERETOEAT CENTER 2025.
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2025
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист номинации «Женщина шеф-повар» 2025
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Женщина шеф-повар».
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2025
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
22.09.2025
Центр: шорт-лист 2025
Лучшие рестораны Центрального федерального округа России — в шорт-листе премии WHERETOEAT CENTER 2025.
Читать далее..
22.09.2025
Как рестораны делают сервис теплее вместе со «СберЧаевые»
Компания продолжает создавать сервисы, которые делают жизнь удобнее и комфортнее. Одним из таких решений стал ..
Читать далее..
12.09.2025
Новости
Центр: лонг-лист 2025
Приглашаем ознакомиться с полным лонг-листом ресторанов по версии WHERETOEAT CENTER 2025.
Читать далее..
10.09.2025
Что найдется в закромах?
Нижегородский ресторан «19» (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) примет 11 сентября команду ярославского ресторана ..
Читать далее..
10.09.2025
Новости
Рейс Москва — Стамбул с пересадкой в Нижнем
В Нижнем Новгороде открылся ресторан «Москва-Стамбул» под руководством Олега Колисниченко, лучшего шефа Юга ..
Читать далее..
25.08.2025
Новости
«Сезоны»: новый гастропроект на берегу Горьковского водохранилища
На «Горе-море», как местные называют Горьковское водохранилище в Нижегородской области, в окружении вековых сосен..
Читать далее..
23.08.2025
Новости
Великолепная четверка
Нижегородский ресторан Yale (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) вновь соберет в своих стенах ценителей высокой кухни. 25 ..
Читать далее..
20.08.2025
Новости
И вот пришла ona
В историческом центре Нижнего Новгорода открылось гастрономическое пространство ona.
Читать далее..
19.08.2025
Новости
Яблочный спас, лисички и вкус лета
Ресторан «Агроном» в Суздале отмечает август третьим по счету обновлением летнего меню в рамках коллаборации с ..
Читать далее..
17.08.2025
Новости
Диалоги о волшебном
Лучший сомелье Центральной России и Приволжья, по версии WHERETOEAT CENTER 2024, Вячеслав Уваров (шеф-сомелье Berezka group, ..
Читать далее..
08.08.2025
Новости
Акцент — на Францию
В Ярославле, в отреставрированной ротонде Гостиного двора, открылся двухэтажный ресторан русско-французской ..
Читать далее..
02.08.2025
Новости
Семь курсов, соединяющих побережья
6 августа самарский ресторан Lunasole станет местом гастрономического путешествия, объединяющего два побережья — ..
Читать далее..
29.07.2025
Новости
Как кухни для звезд HoReCa создаются в России
Когда речь заходит о кухнях для топовых ресторанов, пятизвездочных отелей или масштабных корпоративных столовых, ..
Читать далее..
01.07.2025
Новости
Гастроужин с волжским акцентом
9 июля ресторан «Русико» (Самара; входит в лонг-лист WHERETOEAT CENTER 2024) принимает гастроужин в рамках V ..
Читать далее..
28.06.2025
Новости
WHERETOEAT: СЕЗОН 2025/2026
Ресторанная премия WHERETOEAT открывает новый сезон 2025/2026!
Читать далее..
26.06.2025
Говорим по-итальянски
«Шеф-повар года», по версии WHERETOEAT SOUTH 2024, Олег Колисниченко примет 26 июня на кухне своего ресторана Pinci (Нижний ..
Читать далее..
23.06.2025
Новости
Под небом голубым
Лучший ресторан Воронежа по версии WHERETOEAT — «Сеновал» (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) — примет 26 июня команду из ..
Читать далее..
21.06.2025
Новости
Золотое сечение гастрономического искусства
В мае стартовал Всероссийский кулинарный конкурс «Золотое сечение гастрономического искусства» для поваров, ..
Читать далее..
20.06.2025
Новости
Оплата частями в ресторанах Купера — заказывайте на любую сумму, а платите потом
В Купере появился новый способ оплаты: разделите счет за любимые блюда из ресторанов на 2—6 месяцев без переплат и ..
Читать далее..
12.06.2025
Новости
Какое вино подать к страусу?
Местные продукты — источник вдохновения для шеф-повара нижегородского ресторана Red Wall (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT CENTER ..
Читать далее..
05.06.2025
Новости
Приключения итальянцев в России
Накануне старта ПМЭФ, 17 июня, рестораны Арама Мнацаканова и Международная ресторанная премия WHERETOEAT проводят ..
Читать далее..
04.06.2025
Новости
Как Олег Колисниченко готовит Италию в Нижнем и дерется за анчоусы
Шеф-повар нижегородского ресторана PINCI Олег Колисниченко («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT SOUTH 2024), учился у ..
Читать далее..
23.05.2025
Интервью
Мнение шефов
В конце апреля состоялась торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025. Мы поговорили с шефами десяти лучших ресторанов ..
Читать далее..
18.05.2025
Интервью
Чистота во вкусе
Шеф-кондитер и совладелица пермских Caramella Bistro и Mirage Елена Ажгихина («Кондитер года» по версии WHERETOEAT CENTER 2024) — ..
Читать далее..
07.05.2025
Интервью
Море у самых ног
В Уфе открылся ресторан «Магадан» от столичных рестораторов Антона Пинского и Аркадия Новикова.
Читать далее..
18.04.2025
Новости
Еще насыщеннее и ярче — Сallebaut RUBY RB2!
Сallebaut RUBY RB2 — второе поколение шоколада Ruby. Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной ..
Читать далее..
18.04.2025
Статьи
Золото инков
17 апреля нижегородский ресторан «19» (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) принимает в своих стенах команду петербургского проекта Inki (№ 18 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) ..
Читать далее..
17.04.2025
Новости
О, Флоренция!
Ресторанная группа BerezkaGroup, в которую входит лучший ресторан по версии WHERETOEAT CENTER 2024 «Кусто» (Нижний Новгород), открыла свое новое заведение — Fiorentina.
Читать далее..
02.04.2025
Новости
Когда раскрываются секреты...
4 апреля в нижегородском ресторане «Краса» (№ 22 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) пройдет иммерсивный гастрономический ..
Читать далее..
02.04.2025
Новости
Голоса весны
Гастрономическая связь между Нижним Новгородом и Петербургом становится все прочнее.
Читать далее..
30.03.2025
Новости
Шесть на двоих
20 марта в PINCI (Нижний Новгород) состоится авторский ужин от Олега Колисниченко (лучший шеф-повар Юга России ..
Читать далее..
13.03.2025
Новости
Все звезды
Звездный состав подобрался для винного ужина, который состоится 26 февраля в пермском ресторане Nolan Wine & Kitchen (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT Center 2024).
Читать далее..
23.02.2025
Новости
Страусиные яйца и тамбовский окорок
Ресторан Red Wall (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT Center 2024) начинает весенний туристический сезон большим обновлением меню.
Читать далее..
20.02.2025
Новости
Полное погружение!
«Шеф-повар года», по версии WHERETOEAT Cеnter 2024, Дмитрий Данилов, шеф нижегородского ресторана «Кусто» (№ 1 в рейтинге ..
Читать далее..
13.02.2025
Интервью
Дорогой c Севера на Юг
6 февраля шеф Евгений Чеканин и команда ресторана Selfie Astana (№ 2 по версии WHERETOEAT Казахстан 2024), посетит ресторан ..
Читать далее..
04.02.2025
Новости
Гастрономия 2025: тренды, которые перевернут индустрию
В последние годы ресторанный бизнес претерпевает значительные изменения, отражающие эволюцию потребительских ..
Читать далее..
24.01.2025
Статьи
Гастрономический конкурс среди шеф-поваров «БАЛТИКА BEST SET»
Стартовал прием заявок на Всероссийский гастрономический конкурс для поваров «БАЛТИКА BEST SET».
Читать далее..
16.01.2025
Новости
Войти в другую воду
Лучший шеф-повар Юга России (по версии WHERETOEAT South 2024) Олег Колисниченко открывает ресторан в Нижнем Новгороде. ..
Читать далее..
11.12.2024
Новости
Пир горой
Нижегородский ресторан Yale (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Center 2024) представит 19 декабря гастрономический иммерсивный ужин по мотивам культовой комедии «Иван Васильевич ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Привет, Юрик!
21 ноября в коктейльном парке «Юрик» (Самара) состоятся гастроли московского шефа Игоря Сосенкова.
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Вниз по Волге-реке
В Самаре открылся новый камерный проект La Volte от ресторана «Агапа» (Ярославль) и шефа Андрея Воробьева.
Читать далее..
13.11.2024
Новости
Мадлен — образец неоклассики
Андрей Канакин, Энди Шеф, Юлия Туцкая, Евгения Порхачева и Максим Бабич подготовили 5 рецептов мадлен для ..
Читать далее..
11.11.2024
Новости
Настоящая Asia на берегах Волги
В новом ресторане Escape (Нижний Новгород) открылся уровень Escape Asia с атмосферными вечеринками, фирменными ..
Читать далее..
27.10.2024
Новости
WHERETOEAT CENTER 2024: ИТОГИ
24 октября 2024 года в Нижнем Новгороде состоялась III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Center. ..
Читать далее..
24.10.2024
Русско-скандинавский «словарь»
Шеф-повар нижегородского ресторана «Кафе 38» (№ 19 в рейтинге WHERETOEAT Center 2023) Сабина Мельничук порадовала ..
Читать далее..
15.10.2024
Новости
Философский вечер
Галерея вкуса «Парк Культуры» (Нижний Новгород) в честь 6-летия 16 октября проведет гастрономический ужин с ..
Читать далее..
14.10.2024
Новости
Центр: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2024
Представляем вашему вниманию шорт-лист специальной номинации «Выбор СМИ» по версии WHERETOEAT CENTER 2024.
Читать далее..
30.09.2024
Центр: шорт-лист номинации «Бар года» 2024
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
30.09.2024
Центр: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2024
Определена пятерка лучших сомелье Центра России по версии экспертов WHERETOEAT CENTER 2024.
Читать далее..
30.09.2024
Центр: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2024
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года». Шорт-лист составлен по ..
Читать далее..
30.09.2024
Центр: шорт-лист 2024
Лучшие рестораны Центрального федерального округа России — в шорт-листе премии WHERETOEAT CENTER 2024.
Читать далее..
30.09.2024
Новая специальная номинация
Мы давно хотели отметить наградой рестораны, которые уделяют особое внимание пивной карте.
Читать далее..
28.09.2024
Учиться и учить
Бренд-шефы самарской Ресторанной компании «Поляна» Евгений Гурин и Андрей Рогачев — о совместной работе над ..
Читать далее..
20.09.2024
Интервью
Центр: лонг-лист 2024
Приглашаем ознакомиться с полным лонг-листом ресторанов по версии WHERETOEAT CENTER 2024.
Читать далее..
16.09.2024
С голливудским шиком!
13 сентября у винного бара VINEDO юбилей — ему исполняется 5 лет.
Читать далее..
13.09.2024
Новости
Павел Кашников: «Открываем Закрома!»
Поговорили с ярославским ресторатором Павлом Кашниковым, соавтором концепций Good Karma Restaurants, о региональной кухне, ..
Читать далее..
06.09.2024
Интервью
WHERETOEAT: СЕЗОН 2024/2025
Ресторанная премия WHERETOEAT открывает новый сезон 2024/2025! Совсем скоро стартует череда церемоний награждения самой ..
Читать далее..
04.09.2024
«Волжские сезоны» на большой высоте
28 августа в Самаре пройдет ужин «Волжские сезоны» на колесе обозрения в парке культуры и отдыха им. Гагарина, на ..
Читать далее..
26.08.2024
Новости
Вкусы разных земель
Новый ужин из цикла «Время в пути» соберет в ресторане Red Wall (Нижний Новгород) трио шефов. Встретиться с ними ..
Читать далее..
19.08.2024
Новости
WHERETOEAT: новая глава
Стартовавшее 1 августа голосование экспертных коллегий по всей стране дало старт новому сезону ресторанной ..
Читать далее..
05.08.2024
Голосование началось!
Сегодня, 1 августа, экспертные коллегии WHERETOEAT по всей стране приступили к голосованию. Новый сезон Всероссийской ..
Читать далее..
01.08.2024
Городецкие сырники и павловская утка
В честь четырехлетия ресторана Red Wall в Нижнем Новгороде обновил основное меню и меню завтраков.
Читать далее..
21.07.2024
Новости
Это наша с тобой география
Шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев вместе с командой в рамках гастрофестиваля «География России» ..
Читать далее..
15.07.2024
Новости
Шефы на гриле
14 июля Глеб Левицкий, шеф-повар нижегородской Галереи вкуса «Парк Культуры» (№ 9 на WHERETOEAT Center 2023), соберет на ..
Читать далее..
13.07.2024
Новости
Счастье как вдохновение
Ресторатор Ирина Дрейлинг (ресторан «Бирукка», Ярославль) — о восторге созидания, юридической четкости, ..
Читать далее..
13.07.2024
Интервью
Роман Вавилин: «Мы хотим дать гостям максимум возможного — во вкусе, сервисе и атмосфере!»
Поговорили с самарским ресторатором и основателем «Ресторанной компании Поляна» Романом Вавилиным о правильной ..
Читать далее..
07.07.2024
Интервью
Ужин на засеке
30 июня в пензенском ресторане «Засека» при поддержке WHERETOEAT пройдет гастрономический ужин от бренд-шефа ..
Читать далее..
28.06.2024
Новости
С сибирским приветом!
20 июня в нижегородском ресторане «19» пройдут первые гастроли. Гость — Виктор Шайдецкий, шеф-повар нового ..
Читать далее..
15.06.2024
Новости
Кружевной хлеб
Казалось бы: что нового можно придумать в древнем хлебопекарном искусстве? Оказывается, можно, — и это не имеет ..
Читать далее..
14.06.2024
Новости
Сезон чудес
Смоленский ресторан «Нега» запустил новое сезонное меню от бренд-шефа Артема Хижнякова.
Читать далее..
08.06.2024
Новости
Ужин на красной стене
Ресторан Red Wall (Нижний Новгород) представляет второй сезон гастрономического цикла «Время в пути» в новом ..
Читать далее..
29.05.2024
Новости
Коллекция Пискунова
1 июня бренд-шеф московского ресторана «Матрешка» Влад Пискунов станет главным действующим лицом на ..
Читать далее..
27.05.2024
Новости
Ярославский гастрономический медведь
В самом центре Ярославля прямо на крыше открылся гастрономический проект «Бирукка» с панорамными окнами, большой ..
Читать далее..
24.05.2024
Новости
Терем с историей
Ресторан русской кухни «Засека» (Пенза) снова ждет гостей.
Читать далее..
18.05.2024
Новости
УРАЛ + КАВКАЗ + ПЕТЕРБУРГ
В Перми, после масштабной реновации, открывается кавказский ресторан «Наири». Ставила меню обновленного ..
Читать далее..
09.05.2024
Новости
Новости
О, море!
Видовой паназиатский ресторан Nebo, что на последнем этаже самарского Lotte Hotel, заметно расширил основное меню, при этом усилив сопутствующее, средиземноморское ..
Читать далее..
27.04.2024
Новости
Хороша черемша
Расположенный в Тульской области ресторан SheLESt (отель Just WOOD), что на берегу реки Осетр, приглашает гостей на ..
Читать далее..
25.04.2024
Новости
Прогулка по Средиземноморью
Новый ресторан Lunasole (Самара) от ресторанной компании «Поляна» — гастрономическое путешествие по странам ..
Читать далее..
10.04.2024
Новости
Одна на двоих
18 апреля один из лучших ресторанов Нижнего Новгорода Yale (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT Center 2023) примет в своих стенах ..
Читать далее..
05.04.2024
Новости
Масленица на Волге
Цветные блины-«письма» с печатью французского шоколатье Jean René — яркий сюрприз гостям ресторана Red Wall (Нижний ..
Читать далее..
14.03.2024
Новости
Конкурс «Лучший завтрак»: сет Ивана Голубева
Для конкурса «Лучший завтрак» Иван Голубев (Москва, ресторан Sage) приготовил сет: рикотта, французский омлет, ..
Читать далее..
10.03.2024
Петербуржцы зажгут в Воронеже
Очень любопытный гастрономический джем-сейшн состоится 13 марта в Воронеже, в ресторане «Потроха».
Читать далее..
04.03.2024
Новости
Царского охота
В Нижнем Новгороде, в историческом особняке купца Косырева открылся ресторан-гостиная «Краса». Концепция ..
Читать далее..
04.03.2024
Новости
Почувствуй красоту момента
8 марта шеф-повар нижегородского ресторана Red Wall Игорь Шиянов будет угощать девушек розовым тирамису — ..
Читать далее..
02.03.2024
Новости
Миссия «Нега»
Сабит Гусейнов, Вячеслав Шутов и Артем Хижняков, открывшие в начале нынешнего года в Смоленске премиум-ресторан ..
Читать далее..
18.02.2024
Интервью