Это будет мероприятие в стиле светского приёма при императоре Николае II. Шеф-повар Илья Шекеряк предложит гостям гастрономическое путешествие во времени, состоящее из шести блюд-«остановок». Например, можно будет попробовать «наполеон» из разного сала с соусом из солёного огурца, пожарскую котлету с кашей из пшеницы или эклеры с уткой и брусникой. В свою очередь, шеф-сомелье Александра Жданова не только предложит точный винный пейринг, но и раскроет некоторые секреты винной культуры той эпохи.
