Очередные гастроли в нижегородском ресторане Red Wall (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) тому наглядная иллюстрация. На этот раз — 3 апреля — в гостях у шеф-повара Игоря Шиянова — его коллега из питерского Saro (№ 14 в WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Мария Дементьева.
В рамках гастрономического цикла «Время в пути» Мария и Игорь соберут в своем общем сете изобилие весенних красок и вкусов: красная икра, тунец, гребешок, кролик, утка, ягненок, облепиха, зеленый горошек, вишня... Все это предстанет перед гостями в самых разных (и при этом безупречных) комбинациях.
Начало — в 19:00.