На этот раз лучший сомелье по версии WHERETOEAT CENTER 2024 Вячеслав Уваров примет в своем заведении обладательницу титула «Сомелье года» по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025 Марию Сюкрину (Oltremare, Москва). Тема ужина: «Pro Pouilly-Fuisse». В ходе мероприятия гостей ждет традиционно яркий и увлекательный диалог с сомелье-профессионалами на тему вин из этого престижного бургундского аппелласьона, а также — специальное меню от лучшего шеф-повара центральной России Дмитрия Данилова. К столу подадут, в частности, тартар из гребешка с пармской ветчиной, зеленый салат с морепродуктами (краб, осьминог, креветки), сибаса с толченым картофелем, соусом берблан и вонголе. Ну а как же иначе? «Белое — к рыбе...» 12 первоклассных образцов...
Начало в 19:00.
Серия винных встреч проводится при поддержке WHERETOEAT AWARDS.