РЕСТОРАНОВЕД (Россия)
Информационно-аналитическое издание для рестораторов, шеф-поваров и всех, кто связан с HoReCa. Материалы издания посвящены актуальным проблемам и трендам ресторанного рынка, вопросам управления заведениями общественного питания, профессиональной кухне, технологиям и сервису. В каждом номере: новости и события ресторанной жизни; интервью с известными рестораторами и шеф-поварами; реальные кейсы из практики бизнеса; оригинальные авторские рецепты; практическая информация по оборудованию, автоматизации, мебели, посуде, текстилю. restoranoved.ru