Ресторан авторской кухни Павла Трифонова с ранними завтраками в центре города. Сердце ресторана — угольный гриль, а душа — динамичная винная карта и пятничные вечера под виниловые пластинки. Здесь понятная еда на каждый день, последние кулинарные тренды и локальные фермерские продукты.
Из блюд ярославцы и гости города отмечают тартар из говядины с печёным перцем и муссом из пармезана, борщ с говяжьей грудинкой и бородинским хлебом со шпиком, перепёлку с булгуром и вёшенками в сливочно-трюфельном соусе, а на десерт морковный торт «Сказка» с нежным творожным сыром, грецким орехом и карамельным соусом.
А из меню завтраков рекомендуют гречневую сливочную кашу с запечёнными томатами и пармезаном, сырники из рикотты со свежими ягодами и сметаной и миндальный круассан.
