Новенький гастробар «Искры» от создателей «Хмеля». А, следовательно, ассортимент пенного здесь обширен и разнообразен: около двух десятков кранов со всего мира. Интерьер тоже подчеркивает родственную связь этих двух заведений: кирпичные стены, приглушенный свет, высокие потолки, уютный полумрак.
Главные герои открытой кухни — аргентинский гриль и дровяная печь, в которой выпекают несколько видов пиццы. В меню — много любопытных позиций: зеленые щи по-ивановски, луковый суп из печи, брискет с орзо и грибами, копченый сом, пицца с баклажаном, рафалеон.
В коктейльной карте — добротная классика с индивидуальным стилем и яркой подачей.
