Модное место для эстетов и гедонистов. Девиз заведения: «Еда, коктейли и музыка». Стильное пространство в сдержанной цветовой гамме: только белый, синий и бежевый тона. Интересная мебель без прямых углов, дубовый паркет, плотные шторы-драпировки, живые растения... Всё очень атмосферно и комфортно. Плюс пет-френдли.
Hedonist работает в формате бистро, так что столик не забронировать. Однако радушные хозяева всегда стараются удобно разместить каждого гостя. В ожидании столика можно выпить бокал вина у стойки контактного бара, наблюдая за поварами, священнодействующими на открытой кухне. Шеф-повар Антон Долбнин собрал в меню популярные европейские специалитеты. Стоит отметить идеальную домашнюю пасту. Команда прорабатывала рецепт теста почти год! Ну а завтраки и бранчи завоевали сердца уфимских гедонистов в мгновение ока.
