Созданный с большой любовью ресторан грузинской кухни, предлагающий современный взгляд на традиционную кавказскую гастрономию. Переступая порог заведения, гости моментально погружаются в колоритный антураж шумного грузинского дворика, в котором все друг друга знают и встречают с искренним радушием. Каждая деталь интерьера наполнена смыслом и этническими аллюзиями: грузинский алфавит на стенах и над открытой кухней, антикварные кувшины, ковры ручной работы, оливковые деревья, ажурные, почти тбилисские, балкончики, репродукция картины Пиросмани «Кутеж у Гвимрадзе». В «Цони-Мацони» царит атмосфера домашнего уюта. Создается ощущение, что каждый сотрудник ресторана не просто обслуживает клиента, а принимает дорого гостя в собственном доме.