Где в Ульяновске попробовать сбалансированные и «правильные» блюда? В ресторане средиземноморской кухни Gaudi. Интерьер заведения отвечает формату работ испанского архитектора Антонио Гауди, в честь которого и было названо место. Труды этого выдающегося человека легли в основу дизайна проекта — теплые тона, нежный окрас, сочетание изящества и природных материалов, авторская мебель. Ответственный за кухню — шеф-повар Алексей Бамбуров, который предлагает гостям попробовать гастрономические шедевры из стран средиземноморья. В меню можно найти пасты, пиццы, паэльи, рыбу под маринадами, средиземноморские оливки, артишоки и свежий хлеб. Алексей Бамбуров даже ввел определенное правило о безопасности в ресторане. А именно, безопасность в еде, напитках, сервисе и атмосфере. Все должно быть наилучшего качества, чтобы посетители могли приятно провести время в Gaudi и забыть о проблемах.
