Теперь в «Грозе» можно попробовать «Стерлядь печеную с оливками да каперсами» (здесь — отсылка к обеду у Карандышева в пьесе «Бесприданница») или же, например, «Мясную селянку с грибами» (из пьесы «Правда-хорошо, а счастье лучше»). В меню найдутся также любимые блюда самого Островского: сырники с вареньем из крыжовника по его личному рецепту, расстегай с мясом (из трактира Щербакова, что располагался в Москве, в Кузнецком переулке), черничный торт и фисташковое мороженое.
